Giờ đây, bạn không cần đến những cửa hàng BBQ để thưởng thức những món nướng hấp dẫn với chi phí đắt đỏ nữa rồi. Bep36 sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sườn nướng BBQ ngon đúng chuẩn như nhà hàng mà lại tốn kém ít chi phí hơn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn gấp nhiều lần nhé!
Nguyên liệu:
- Gọt vỏ kiwi, bóc vỏ hành tây và tỏi, sau đó cắt kiwi và hành tây thành miếng nhỏ.
- Cho các nguyên liệu vừa chuẩn bị vào máy xay sinh tố rồi xay mịn.
- Thêm tiêu, xì dầu, dầu mè, 100ml nước, giấm gạo và đường vào cùng rồi trộn đều.
- Sườn mua về rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn, cho tất cả vào túi nilon rồi cho nước sốt vừa xay vào ướp. Để đảm bảo các gia vị ngấm đều vào miếng sườn, bạn nên ướp ít nhất 4 tiếng. Và nếu có thời gian và điều kiện, hãy ướp qua đêm. Nếu như chuẩn bị cho bữa tiệc vào hôm sau, bạn nên ướp sẵn sườn trong tủ đông công nghiệp để sườn thật ngấm nhé.
- Nướng sườn trong lò nướng bánh mì khoảng 10 phút là sườn chín.
Nếu không có lò nướng bánh mì, bạn có thể dùng bằng bếp nướng than hoa. Tuy nhiên nếu nướng bằng cách này thì sườn sẽ không được thơm ngon bằng, sẽ bị ám muội than cũng như là không tốt cho sức khỏe so với cách nướng bằng lò nướng bánh mì. Còn chờ gì nữa mà không trổ tài ngay món sườn nướng BBQ này để chiêu đãi cả nhà, đảm bảo cả gia đình, bạn bè sẽ phải tấm tắc khen ngợi tài nấu nướng của bạn đó. Chúc các bạn có những giây phút vui vẻ bên người thân và bạn bè của mình nhé!
Ý kiến bạn đọc (0)