Nướng gà tẩm mật ong cho cả nhà bằng lò nướng bánh mì

Gà là món ăn quen thuộc đối với mọi gia đình Việt Nam. Đây là thực phẩm thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, hợp khẩu vị của rất nhiều người. Bep36 hôm nay sẽ chia sẻ với chị em phụ nữ thêm một món ăn chế biến từ gà nhé!

Cách làm:

1. Gà ta rửa sạch để ráo nước.

2. Hành ta bóc vỏ, thái hoặc giã dập, trộn đều cùng dầu hào và 1 chút gia vị

3. Dùng găng tay nilon trộn hành và gia vị xát lên bề mặt con gà, sau đó nhét tất cả gia vị còn lại vào bụng gà, để gà ngấm gia vị trong khoảng 1 tiếng. Chú ý không để hành dính bên ngoài vì hành sẽ dễ cháy trong khi nướng, nếu hành cháy khét thì mùi thơm của món ăn sẽ không được hoàn hảo.

4. Nướng gà trong lò nướng bánh mì trong vòng 25-30 phút.

5. Lấy gà ra và quết một lớp mật ong lên da gà bằng chổi nhỏ rồi lại cho gà vào nướng tiếp. Được khoảng mấy phút lại cho gà ra khỏi lò, quết lên da gà thêm 1 đến 2 lần nữa cho đến khi da gà bóng đẹp, mầu nâu hơi đỏ 1 chút thì cho ra khỏi lò, để cho nguội bớt rồi chặt miếng vừa ăn và bày ra đĩa.

6. Rau cải bắp và cà rốt thái nhỏ, trộn cùng đường, tỏi giã nhỏ, nước cốt chanh, gia vị và dầu ăn7. Gà nướng thơm mùi mật ong, dầu hào và hành ta, ăn chung với rau cải bắp và cà rốt trộn chua ngọt cho đỡ ngấy. Món này ăn cùng với cơm, xôi hoặc bánh mì đều hợp, chúc các bạn thành công với món gà nướng tẩm mật ong này nhé!