Sườn là thực phẩm ngon, có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn mọi người. Hôm nay Bep36 sẽ hướng dẫn các bạn làm món Sườn nướng mật ong vừa lạ miệng vừa độc đáo nhé. Đảm bảo cả gia đình sẽ phải tấm tắc khen ngợi tài nấu nướng của bạn đấy!
Nguyên liệu:
– Sườn heo: 1kg (chọn loại sườn non, nhiều thịt và số lượng có thể thay đổi tùy thuộc vào gia đình bạn nhé)
– Cà chua, ớt, hành
– Mật ong, hạt tiêu, mắm, hạt nêm
Cách làm món sườn nướng mật ong rất đơn giản nhé:
– Sườn non rửa sạch, luộc sơ qua với nước sôi trong 2-3 phút. Cách làm này có thể khiến sườn bớt đi độ tươi ngon nhưng sẽ loại bỏ sạch được các chất bẩn và mùi hôi của sườn nhé.
– Sau đó ướp hạt nêm, mắm, tiêu, mật ong và cho một chút dầu ăn vào sườn. Để vào tủ đông công nghiệp trong 30 phút cho sườn ngấm gia vị.
– Lấy sườn ra khỏi tủ đông công nghiệp và cho vào lò nướng bánh mì nhé. Lò nướng bánh mì sẽ giúp sườn chín đều 2 mặt, có màu vàng hấp dẫn còn mật ong cùng các gia vị khác thấm đều và quyện vào từng thớ thịt, nghe qua đã thấy hấp dẫn phải không nào?
– Giờ chỉ cần bày món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cả nhà thôi. Bạn có thể cắt tỉa hành và cà chua để trang trí cho món ăn thật đẹp mắt nhé.
Sườn heo nướng mật ong là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng bởi cả sườn non và mật ong đều chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng đã được chứng minh. Chúc các bạn thành công với món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé!
Ý kiến bạn đọc (0)