Thịt nướng chưa bao giờ là món ăn “lỗi thời” mà ngày càng được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon cũng như độ đậm đà của thịt khi được nướng với lò nướng bánh mì. Bep36 chia sẻ với các bạn thêm một công thức nướng thịt kiểu Nga để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé. Nào hãy cùng xem đất nước xứ sở Bạch Dương biến tấu như thế nào với món thịt nướng!
Nguyên liệu:
- Thịt nạc dăm: một kg
- 2 lon nước giải khát, một cây cần tây lớn.
- Hành tây, sốt mayonnaise, tương ớt, tỏi, cà rốt, mật ong, giấm trắng, lá thơm origano, rau răm, than củi.
Cách làm:
– Thịt heo rửa sạch, thái lát mỏng, ướp ít muối, tiêu, hành tím giã nhuyễn để thấm gia vị và cho vào lò nướng bánh mì nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 30 phút.
– Salad ăn kèm: Bắp cải + rau răm thái sợi + cà rốt thái sợi trộn với ít giấm trắng và đường.
– Làm sốt: Cho bột nêm +đường + hành tím + mật ong + mayonnaise + nước giải khát + canh dầu ăn+ muối + lá origano + tỏi xay.
Bày thịt heo nướng ra đĩa, ăn kèm salad và chấm với nước sốt vừa làm, ăn cùng cơm trắng.
Thịt heo nướng kiểu Nga vừa lạ miệng nhờ những gia vị hòa quyện vào nhau, vừa không hề bị ngán do ăn kèm salad tươi ngon, khiến bạn không thể dừng đũa. Hãy trổ tài làm món thịt heo này để cả gia đình bạn thưởng thức trong dịp cuối tuần hay những dịp tụ tập bạn bè, hay những dịp về quê, những ngày nghỉ lễ nhé, chúc bạn thành công và chúc cả gia đình bạn có những giờ phút hạnh phúc bên nhau!
Ý kiến bạn đọc (0)