Lạ miệng với gà nướng sữa chua làm bằng lò nướng bánh mì

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 kg đùi gà
• 100ml sữa chua
• 1 muỗng canh dầu oliu
• 2 tép tỏi băm
• 1/4 muỗng canh lá oregano
• 1/1 quả chanh
• 1/4 muỗng cà phê muối
• Hạt tiêu, rau mùi tây thái nhỏ

Cách làm:

– Chuẩn bị nước xốt: Cho tất cả sữa chua, tỏi băm nhỏ, muối, dầu oliu, oregano, hạt tiêu, nước cốt chanh vào một tô. Thêm ít rau mùi tây thái nhỏ vào trộn đều.

– Gà rửa sạch cho vào túi nilon rồi đổ tô nước xốt vào xóc đều. Ướp gà trong tủ đông công nghiệp khoảng 1giờ để gà thấm nước xốt.

– Cho gà vào khay nướng, rưới nốt phần nước còn lại lên trên và cho vào lò nướng bánh mì nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong khoảng 45 phút thì gà chín, chuyển màu vàng nâu là được.

– Lấy gà ra, có thể chặt miếng vừa ăn hoặc để nguyên tùy gia đình bạn.

Gà nướng sữa chua là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, các gia vị hòa quyện vào với nhau và cho một mùi thơm tuyệt vời, đủ sức hấp dẫn và kích thích vị giác của cả gia đình. Cuối tuần rảnh rỗi hãy vào bếp làm món gà nướng sữa chua để đổi món cho cả nhà nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn lạ miệng đưa cơm này.

Bài viết liên quan:

Làm gà xiên nướng với lò nướng bánh mì vô cùng đơn giản Lò nướng bánh mì có thể làm được món đùi gà nướng cay Làm thịt xiên nướng ngon như ngoài hàng chỉ với lò nướng bánh mì Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc không còn khó khăn với lò nướng bánh mì