Món trứng cuộn gà nướng chắc chắn sẽ đem đến những cảm giác mới lạ xen lẫn thú vị và tò mò cho bữa cơm của gia đình bạn đấy, hãy vào bếp ngay hôm nay để làm món trứng cuộn gà nướng này thôi
Nguyên liệu:
– 6 quả trứng gà to
– 300g thịt gà xay hoặc băm nhỏ
– 100g đậu đũa
– Gia vị gồm: Tiêu, muối, dầu ăn, hạt nêm
Cách làm:
– Gà ướp với chút muối, tiêu, ớt bột. Đảo đều khoảng 20 phút cho gà thấm gia vị. Nếu nhà có trẻ nhỏ thì bạn có thể cho ít đi hoặc bỏ hẳn ớt bột đi nhé!
– Đập trứng ra bát, đánh đêu cho trứng tan hết, thêm chút muối tiêu.
– Lót giấy nến lên khay nướng, cho trứng vào lò nướng bánh mì trong 15 phút ở nhiệt độ 175 độ C cho trứng chín, lấy ra khỏi lò
– Trải đều thịt gà lên mặt trứng, đặt đậu que vào giữa, có thể thêm bớt lượng đậu que tùy thuộc gia đình bạn có thích ăn rau không nhé.
– Cuộn trứng lại thành từng cuộn tròn và chắc. Lấy 1 tờ giấy bạc bọc cuộn trứng lại. Nướng tiếp khoảng 35 phút. Trứng chín lấy ra, bỏ lớp giấy bạc, dùng dao sắc cắt thành từng khoanh vừa ăn.
Chỉ cần một vài bước đơn giản, món trứng nay đã được biến tấu thật hấp dẫn, không còn đơn điệu như trứng luộc hay trứng ốp thông thường nữa. Món trứng cuộn gà nướng thơm lừng đã sẵn sàng. Bạn có thể ăn trứng cùng cơm hay bánh mì đều ngon. Thêm một chút tương ớt, một chút tương cà là tuyệt nhất đấy! Gà đậm đà, trứng vàng ươm, lại điểm thêm đậu đũa giòn giòn sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn thêm phần thú vị.
Ý kiến bạn đọc (0)