Cánh gà nướng trộn sốt dấm ngon khó cưỡng nhờ lò nướng bánh mì

Gà nướng là món ăn vô cùng hấp dẫn, khiến lũ trẻ nhà bạn thích mê mà người lớn cũng khó lòng cưỡng lại được sự thơm ngon của món ăn này. Có rất nhiều cách nướng gà cũng như rất nhiều cách tẩm ướp sao cho có được một món ăn thú vị để thưởng thức. Bep36 sẽ hướng dẫn bạn thêm một món nướng từ gà để bổ sung vào thực đơn nấu ăn cho gia đình bạn nhé

Nguyên liệu:

– 500g cánh gà
– 70ml dấm balsamic (một loại dấm ngọt có thể tìm mua tại các siêu thị)
– 60ml mật ong
– 60g đường nâu
– 40ml xì dầu
– 3 cây lá hương thảo
– 3 tép tỏi (cắt làm đôi)
– 20g mè trắng
– 40g ngò xắt nhỏ

Các bước thực hiện:

1. Trộn đều dấm balsamic, đường nâu và xì dầu với lượng đã cho ở trên.
2. Gà mua về rửa sạch với chút muối loãng, để ráo.
3. Cho cánh gà, lá hương thảo và tỏi đã đập dập vào túi nilon.
4. Đổ hỗn hợp vừa pha ở bước 1 vào túi, lắc đều, dùng tay bóp và xát nhẹ vào cánh gà sao cho gia vị đều khắp miếng thịt gà.
5. Cho vào tủ đông công nghiệp trong 2 tiếng cho ngấm hết gia vị.
6. Cho gà vào khay nướng đã lót giấy bạc, cho vào lò nướng bánh mì  nướng ở 230 độ C trong 30  phút, khi nào gà có màu nâu vàng đặc trưng và da giòn là được.
7. Phần nước sốt còn lại, cho lên nồi nhỏ đun lửa nhỏ đến khi nước sốt sánh lại.
8.  Dùng cọ nhỏ quết nước sốt này lên miếng thịt gà, thêm vừng đã rang thơm ngò đã thái nhỏ lên trên là bạn đã hoàn thành xuất sắc món ăn này rồi đó. Chúc bạn và gia đình ngon miệng ngày cuối tuần với món cánh gà nướng trộn sốt dấm này nhé

Bài viết liên quan:

Lò nướng bánh mì có thể làm được món đùi gà nướng cay Làm gà nướng muối ớt với lò nướng bánh mì Làm gà nướng rôti theo kiểu Philippines cực ngon với lò nướng bánh mì Dùng lò nướng bánh mì làm gà nướng ướp tỏi gừng vừa lạ vừa quen