Bạn yên tâm với những chiếc bát đĩa đã được rửa sạch, bạn tin tưởng có thể loại bỏ được các vi khuẩn độc hại thông qua việc quan sát chúng bằng mắt thường. Đó là một suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Nhìn qua, có thể thấy những chiếc bát đĩa đó sạch bóng, không vướng bụi bặm nhưng thực tế, việc chỉ rửa sạch không thể loại bỏ được các vi khuẩn mà mắt thường không nhìn thấy được. Hơn nữa, những chiếc bát đĩa trong tình trạng ẩm ướt thì vi khuẩn càng dễ xâm nhập hơn. Đó là lí do bạn nên chọn cho mình một chiếc tủ sấy bát công nghiệp.
Tủ sấy bát là thiết bị nhà bếp không còn xa lạ với các nhà hàng khách sạn lớn, bởi khả năng sấy khô lượng bát đĩa khổng lồ trong một thời gian ngắn. Với phương pháp tiệt trùng ozone, tủ không những có thể làm khô bát đĩa trong chốc lát mà còn loại bỏ được đến 99% vi trùng gây hại cho sức khỏe con người, giúp bạn yên tâm hơn khi dùng bữa.