Thịt bò là thực phẩm vô cùng quen thuộc với mỗi chúng ta và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như bò nhúng giấm, phở bò, bò bít-tết… Bò nướng cũng là một ý tưởng tuyệt vời và được biến tấu theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể làm món bò nướng vừng vừa đơn giản vừa hấp dẫn theo công thức sau nhé!
Nguyên liệu:
– 600 g thịt bò mềm.
– 200 g mè rang.
– Nước tương, tỏi băm, tiêu, dầu mè.
Cách làm:
– Thịt bò lựa loại thịt mềm, thái mỏng, ướp 4 muỗng canh nước tương, 4 muỗng cà phê dầu mè, 4 muỗng tỏi băm, tiêu và mè để 30 phút cho thấm gia vị. Bạn có thể để trong ngăn mát của tủ đông công nghiệp, như vậy bò nướng sẽ ngon hơn và gia vị cũng ngấm đều vào thớ thịt hơn.
– Cho thịt bò vào lò nướng bánh mì 5 phút với 200 độ C cho thịt chín vàng vừa tới.
– Xếp thịt bò ra đĩa, rắc thêm vừng đã rang thơm lên trên. Món này ăn nóng với tương ớt và rau sống.
Bò nướng vừng đơn giản mà hấp dẫn
Bò nướng vừng rất đơn giản phải không nào? Chỉ cần chuẩn bị trong chưa đầy 1 tiếng là bạn đã có món ăn hấp dẫn, lạ miệng, đưa cơm mà lại chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho mọi độ tuổi trong gia đình. Thịt bò còn là loại thịt được sử dụng nếu các chị em muốn ăn kiêng, thật nhiều lợi ích phải không nào? Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay tối nay để làm món bò nướng vừng để thưởng thức trong cái se lạnh của tiết trời miền Bắc đang se se lạnh vào những ngày đầu thu như thế này? Chúc bạn thành công với món bò nướng vừng